ladina

BIRRA LADINA

La nostra birra Ladina è pensata per essere una birra facile, rinfrescante, un ottimo inizio di bevuta. Viene prodotta con malti pilsen che contribuiscono a darle un sapore maltato morbido e richiami al miele. Pur essendo morbida, rimane molto scorrevole e dal corpo esile e beverina. I luppoli tedeschi le danno un leggero fruttato e una nota erbacea e balsamica, che tagliano il miele dei malti con una chiusura pulita e fresca. Il lievito a bassa di tradizione tedesca, tiene dritta la barra della pulizia e della semplicità. E’ una birra che fa della tradizione e del rigore il suo carattere, in abbinamento è ottima come inizio pasto o seguendo una linea storica con piatti tipici bavaresi.